Фүжи жимс. Гожи жимсний ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд, яаж авах вэ. Эмийн гожи жимсний найрлага

Гожи жимс нь харьцангуй саяхан хүн амын дунд маш их алдартай болсон. Нохой модтой төстэй эдгээр улаан жимс нь маш эрт дээр үеэс дэлхий даяар алдартай байсан ч орчин үеийн анагаах ухаанд шуугиан тарьсан. МЭӨ 7-р зуунд. д. Тан гүрний Хятадын эзэн хаад гожи жимсийг ерөнхий тоник, тоник болгон ашигладаг байсан бөгөөд жимс нь өөрөө "урт наслалтын жимс" гэж нэрлэгддэг байв.

Гожи жимс хэрэглэхэд эсрэг заалт бараг байдаггүй.. Тэдгээрийг хэзээ хэрэглэхийг зөвлөдөггүй өндөр температурбие махбодь болон хувь хүний ​​үл тэвчих шинжтэй.

Гожи жимс авах дүрэм

Тун ба хэрэглэх явц

Жимсийг шууд хатаасан хэлбэрээр болон ямар ч тавагны найрлага болгон ашиглаж болно. Эдгээрээс хандмалыг янз бүрийн коктейль, өглөөний цайны үр тариа, тэр ч байтугай шөл зэрэгт нэмж болно.

Дунджаар хүн өдөрт 15-45 гр хатаасан жимс хангалттай байдаг. Хэрэв та тунгийн нарийвчлалд эргэлзэж байвал хамгийн бага тооны жимс авах хэрэгтэй. Тиймээс тэд танд хор хөнөөл учруулахгүйгээр шаардлагатай эмчилгээний үр нөлөөг үзүүлэх болно гэдгийг та мэдэх болно.

Төвдийн мэргэжилтнүүд гожи жимсний хэрэглээг хоёр үе шатанд хуваахыг зөвлөж байна. Эхний хүлээн авалтӨглөө өлөн элгэн дээрээ уухыг зөвлөж байна - 7-10 грамм (25-30 жимс). Энэ үед жимсний байгалийн хүчил нь биед маш үр дүнтэй ажиллаж, бүтэн өдрийн турш эрч хүч өгдөг.

Хоёр дахь хүлээн авалтөдрийн хоёрдугаар хагаст, ойролцоогоор 15.00-17.00 цагийн хуваарьтай. Энэ техник нь хоол хүнс хэрэглэхээс хамаардаггүй (та өмнө нь болно, дараа нь болно). Энэ үед бие махбодид ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг эрчимтэй шингээж авдаг: эрдэс бодис, витамин, амин хүчил гэх мэт.

Энэ арга нь зүрх судасны систем, цусны даралт ихсэх, эмэгтэйчүүдийн өвчин, бэлгийн эмгэг, хорт хавдрыг эмчлэхэд маш чухал юм. Мөн харааны болон хорт хавдрын өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлнэ.

Хэрэв таны зорилго хооллолт, дархлаа бэхжүүлэх бол 2 тунгаар хуваах шаардлагагүй, 15.00-17.00 цагийн хооронд нэг тун хангалттай.

Гожи жимсийг 17.30-18.00 цагаас хойш хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Жимсийг хожуу хэрэглэх нь нойргүйдэл үүсгэдэг. Гожи жимс авах явц нь таны зорилгоос хамаарна. Дунджаар элсэлтийн хугацаа нэг сараас зургаан сар хүртэл байдаг.

Жимсийг нэг төрлийн хатаасан жимс болгон авч эсвэл хэрэглэхийн өмнө усанд дэвтээж болно.

ХүүхдүүдэдГожи жимсний өдөр тутмын хэрэглээ нь насанд хүрсэн хүнийхний гуравны нэг юм.
Жирэмсэн эмэгтэйХүүхдийн тунгийн дагуу жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цай ба дусаах

Гожи жимстэй цай хэрхэн хийх вэ: Жимс жимсгэний өдөр тутмын нормыг 0.5 литр буцалж буй усаар асгаж, хагас цагийн турш (багагүй) шаарддаг. Үүний дараа дусаахыг 1/3 аяга өдөрт 2-3 удаа ууж болно. Доод талд үлдсэн жимс нь цай уусны дараа идэж болно.

шинэхэн жимс

Үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй шинэхэн гожи жимс нь хатаасан жимс шиг эрүүл биш юм. Гол зүйл бол жимсний шүүс, ханд нь өөрийн нухашнаас гаргаж авсан эмчилгээний үр нөлөөг эрс багасгадаг.

Хэрэв та жимс идсэний дараа харшлын урвал илэрвэл жимс хэрэглэхээ зогсоож, эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Гожи жимсний програмууд

Чихрийн шижин

Гожи жимс хэрэглэх хамгийн түгээмэл сонголтуудын нэг нь эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх гэж нэрлэгдэх боломжтой. чихрийн шижин.

Эдгээр нь нойр булчирхайн үйл ажиллагааг зохицуулах хандлагатай полисахарид агуулдаг тул ашигтай байдаг.

Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс гожи жимс нь зөвхөн биеийг тогтворжуулах хэрэгсэл гэдгийг санах хэрэгтэй. Тэдний тусламжтайгаар чихрийн шижин өвчнийг бүрэн эмчлэх боломжгүй юм..

Цусны даралт ихсэх, зүрх судасны өвчин

Гожи жимс нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах, даралтыг тогтворжуулах, бодисын солилцоог сайжруулах, биеийг цэвэрлэх чадвартай. байгалийн. Тиймээс, хэрэв та олон удаа жимс идсэний дараа бие засах газар руу "гүйж" байвал санаа зовох хэрэггүй: бие нь байгалийн цэвэршүүлэх процесст ордог.

Та мөн гожи жимсийг өөр хэрхэн хэрэглэх талаар уншиж болно.

Харшил. Psoriasis

Урьдчилан сэргийлэх, эмийн бүтээгдэхүүн болох goji жимс нь янз бүрийн харшлын урвал, псориаз зэрэгт тохиромжтой. Учир нь тэдгээрт агуулагдах бодисууд нь цусан дахь эсрэгбиеийн хэмжээг багасгах хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн харшлын урвал үүсгэдэг. Энэ тохиолдолд өдөрт 20-30 г хуурай жимс идэхийг зөвлөж байна.

Артрит

Гожи жимсийг өдөр бүр идэх нь үе мөчний үрэвсэлтэй хүмүүст тусалдаг. Учир нь эдгээр жимсийг идэх нь бие махбодид үе мөчний өвчнөөс хамгаалах байгалийн гаралтай үрэвслийн эсрэг ферментийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг болохыг эрдэмтэд нотолсон. Үүнийг хийхийн тулд та өдөрт 30 гр хуурай жимс идэх хэрэгтэй.

Нойргүйдэл, стресс

Нойргүйдэл, янз бүрийн сэтгэцийн эмгэгтэй хүмүүст өдөрт дор хаяж 20-30 гр жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна судалгаагаар үүнийг нотолсон Жимс жимсгэнэ тогтмол хэрэглэх нь стрессийг сайн тэсвэрлэж, дархлааны системийг ерөнхийд нь сайжруулдаг.

Эрдэмтэд дархлаа нэмэгддэг нь гожи жимсийг бүрдүүлдэг өвөрмөц полисахаридуудтай холбоотой болохыг тогтоожээ. Полисахаридууд нь чөлөөт радикалууд амьд эсэд сөрөг нөлөө үзүүлэхийг зөвшөөрдөггүй бөгөөд ингэснээр биеийн эрүүл мэнд, хүний ​​урт наслалтыг уртасгадаг.

Хүний эрүүл мэнд

Арга хэрэгсэл болгон хүч чадал, түрүү булчирхайн үрэвслийг сайжруулахХамгийн багадаа 20 г хуурай жимс идэхийг зөвлөж байна. Зовсон хүмүүст гэдэсний эмгэг, хоолны өмнө 10 гр-аас багагүй жимс идэхийг зөвлөж байна.

Үргүйдэл

Дорно дахины эмч нар үргүйдэлтэй тэмцэхэд гожи жимсийг бас ашигладаг. Үүний тулд өвчтөнүүд дөрвөн сарын турш өдөр бүр дор хаяж 50 гр жимс өгдөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь нэлээд үр дүнтэй байдаг үргүйдлийг эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн аль алинд нь эмчилдэг. Үр нөлөө нь гожи жимсэнд байдаг ижил полисахаридын тусламжтайгаар хийгддэг.

Онкологи

Гожи жимс нь өөрөө маш сайн арга юм хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, үүний тулд та өдөрт дор хаяж 20 гр жимс идэх хэрэгтэй.

Жин хасах

Мэдээжийн хэрэг, гожи жимсний ашиг тусын талаар сүүлийн үед маш их алдартай, шуугиан тарьсан мэдээллийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр жимс нь бодисын солилцоог сайжруулж, цусны даралтыг хэвийн болгож, цусны эргэлтийг сайжруулж, холестеролыг бууруулж, дархлааг бэхжүүлдэг тул олон алдартнууд жингээ хасах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Гожи жимсний тусламжтайгаар нэмэлт фунт хасахын тулд та өглөө, оройд өдөрт дор хаяж 20 гр жимс идэх хэрэгтэй.

Элэг хамгаалах

Мэргэжилтнүүд элэгийг хүрээлэн буй орчны хортой нөлөөллөөс хамгаалахын тулд өдөр бүр 10-20 граммаас багагүй жимс идэхийг зөвлөж байна. 1999 онд гожи жимснээс олдсон бодис нь хувь нэмэр оруулдаг илүү сайн ажилэлэг, липидийн исэлдэлтийг бууруулж, хүний ​​элэгний эрүүл эсийн гэмтлийг бууруулдаг.

Урьдчилан сэргийлэх, дархлаа нэмэгдүүлэх

Дархлаа, зүрх судасны системийг бэхжүүлж, гэдэс дотрын асуудлаас зайлсхийх, ой санамж, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулахыг хүсч буй хүмүүст эрүүл хүний ​​​​өдөр тутмын тэтгэмжийн дагуу гожи жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өмнө дурьдсанчлан, энэ хэмжээ өдөрт 15-аас 45 хуурай жимс байдаг. Эсвэл өдөрт 2 эсвэл 3 удаа ууж, өдөр тутмын жимсний нормоос шилний декоциний гуравны нэгийг ууна.

Хэрэв та тунг сайн мэдэхгүй байгаа бол 5 жимснээс эхэлж, таны бие хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг хараарай. Хэрэв байхгүй бол сөрөг нөлөөтохиолдохгүй бол та тунг аюулгүйгээр нэмэгдүүлэх боломжтой.

Гэсэн хэдий ч goji жимс нь бүх өвчнийг эмчлэх эм биш гэдгийг санах нь зүйтэй. Тэд дангаараа чихрийн шижин, хорт хавдар болон бусад ноцтой өвчнийг эмчлэх боломжгүй юм. Тэд зөвхөн энэ эсвэл өөр өвчинтэй тэмцэхэд туслах болно.

Ямар ч тохиолдолд өөрийгөө эмчлэх ёсгүй гэдгийг мартаж болохгүй. Гожи жимс хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө эмчид хандаарай.

Ямар ч байсан эрүүл байж, өөртөө анхаарал тавь!

Хэдэн жилийн өмнө интернет чанар муутай зар сурталчилгаагаар дүүрэн байсан бөгөөд эмэгтэйчүүд "1 цагт 100 кг жин хасах" маягаар турах хөтөлбөрүүдийг худалдан авч байх үед зах зээлд өвөрмөц бүтээгдэхүүн болох goji berries гарч ирэв. Энгийн хүмүүст тэд бүх зүйлийг эмчлэх бүх нийтийн эм юм шиг санагдав: -аас илүүдэл жин, хөлөг онгоцны эмгэгийн төлөвөөр төгсдөг. Жимсний эргэн тойрон дахь сэтгэлийн хөөрөл аажмаар буурч, эцэст нь бүрэн удааширчээ. Гожи жимс нь акай жимс болон "шинэ үеийн" супер хоолоор солигддог

Гэхдээ гожи жимсэнд анхаарал хандуулах нь үндэслэлтэй байсан уу, тэдгээр нь хүний ​​биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Түүхийн товч мэдээлэл

Гожигийн эрэлтийн өсөлт 2006 оноос эхэлсэн. Японы доктор Х.Ву жимсний шүүсээс сонирхолтой зүйл олжээ - ДНХ-ийн молекулын бүтцийг сэргээх чадвартай биологийн идэвхт бодис. Эрдэмтэд өвөрмөц молекулын холбоо, онцгой энерги, найрлагын функциональ чанарыг шаарддаг. Гуру эрүүл хооллолтсурталчлагчид ашигтай, илэрхий баримтаар нотлогдсон судалгааг олон нийтэд хүргэхээр шийджээ. 100, бүр 200 нас хүрсэн Хятадын зуун настны тухай түүхүүд гарч эхэлсэн. Эдгээр түүхүүдийг нэг гол цөм холбож байсан - бүх зуун настнууд гожи жимсийг байнга иддэг байв.

Нутаг дэвсгэрийн хуваарилалт

Сонирхолтой жимсний түүхэн эх орон бол Хятад юм. Ургамал нь Шинжаан, Өвөр Монгол, Шаньси, Ганьсу, Хэбэй, Сючан зэрэг газруудад ургадаг.

Өнөөдөр гожи нь дэлхийн хамгийн алслагдсан өнцөг булан бүрт тариалж байна. Таримал ургамлууд ихэвчлэн зэрлэг ургадаг бөгөөд түүхэн эх орондоо (хойд ба төв Хятад) соёлтой ургадаг. Гожигийн аж үйлдвэрийн тариалалт мөн Хятадад төвлөрдөг.

ерөнхий шинж чанар

Гожийг ард түмэн "чонон жимс" гэж нэрлэдэг. Бидний мэдэхгүй ихэнх жимсийг "чоно" гэж нэрлэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ бол нэг их мэдээлэл агуулаагүй хамтын дүр зураг юм. Жимс нь хортой бөгөөд хоол хүнс хэрэглэхэд тохиромжтой. Гэхдээ goji жимс рүү буцах. Lycium barbarum (нийтлэг барбарум) нь шөнийн сүүдрийн гэр бүлд хамаарах бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. Ургамлын жимсийг шинэхэнээс илүү хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Энгийн дэреза яаж гожи гэдэг нэртэй болсон

Хятадууд уг ургамлыг Níngxià gǒuqǐ (寧夏枸) гэж нэрлэдэг. Зохицуулсан орчуулга нь Ниншян дереза ​​юм. Гожи гэдэг нь gǒuqǐ (англи хэлэнд goji хэрэглэдэг) гэсэн сүүлчийн үгийг орос хэл рүү орчуулсан үг юм. Англи хэлний гожи гэдэг нь эртний хятад аялгуунаас тухайн ургамлын нэрийг англи хэлний онцлогт тохируулан бичсэн транскрипц юм. Эдгээр бүх нэрс нь нэг ургамлыг хэлдэг - нийтлэг дереза ​​(Хятад дереза). Хэл бүр үгсийн санд шинэ үг олж авахдаа энэ нэр томъёог хэлний ерөнхий практикт органик байдлаар нэвтрүүлэхийг хичээдэг (жишээлбэл, герман хэл дээр энэ үг нь боксдорн шиг сонсогддог).

IN Англи хэлГожи гэдэг үгийн хэд хэдэн хэлбэр байдаг:

• годжи;
• чонын жимс;
• барбарын гэрлэлтийн усан үзмийн мод;
• Аргиллын цайны модны гүн.

Алдарт жимс ямар харагддаг вэ?

Гожи нь том бут сөөг хэлбэрээр ургадаг. Түүний мөчрүүд нь нимгэн нуруугаар хучигдсан байдаг бөгөөд энгийн бүхэл бүтэн ирмэгтэй навчнууд нь эллипс хэлбэртэй байдаг. Бут нь голт бор (сүүдэр нь цайвар ягаанаас гүн улаан эсвэл нил ягаан хүртэл өөр өөр байж болно) хонх хэлбэртэй цэцэг үүсгэдэг. Ургац хураалтын хөгжил 5-р сараас 9-р сар хүртэл эсвэл 7-р сараас 10-р саруудад тохиолддог. Ургац хураах хугацаа нь нутаг дэвсгэр, цаг уурын нөхцөл, чийгшил зэргээс хамаарна. Үржил шимтэй хэдэн сарын турш бут сөөг нь 13 удаа шинэ жимс өгдөг (энэ бүх хугацаанд цэцэг өдөрт 2 удаа зөгий тоос хүртдэг). Дэлхийд хамгийн үнэ цэнэтэй гожи жимсийг наймдугаар сард хурааж авдаг. Эдгээр нь ашигтай бодисын хамгийн их концентрацийг агуулдаг гэж үздэг.

Жимс нь өөрөө онцгүй юм. Шүрэн улаан өнгөтэй жижиг, сунасан, зууван хэлбэртэй жимс. Жимс жимсгэнэ нь Азийн уламжлалт анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Тэд толгой өвдөх, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, харааны эрхтнүүдийн эмгэгийн эмгэгийг эмчилдэг.

Гожигийн эмийн нөлөө нь олон талт байдаг: тэднээс зөвхөн эмийн декоциний бэлтгэдэг төдийгүй хүчтэй согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Жимсний онцлог нь юу вэ

Бүтээгдэхүүн нь 4 полисахарид, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг бөгөөд эдгээр нь:

• ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд "үйлчлэх";
• инсулины үйлдвэрлэлийн түвшинг зохицуулах;
• судасны ханыг бэхжүүлэх;
• цусны сийвэнг ашигтай бодисоор хангана.

Анхаарах зүйл: Гожи жимсэнд агуулагдах шим тэжээлийн агууламж маш бага тул энэ нь гайхамшигтай нөлөө үзүүлэх боломжгүй юм. Жимс нь эм биш юм. Тэд тэжээллэг шинж чанартай бөгөөд бие махбодид үнэхээр ашиг тустай байдаг ч энэ нь ижил үхрийн нүд эсвэл үр дүнтэй харьцуулахад өчүүхэн юм.

Жимс жимсгэний жинхэнэ ашиг тусыг зөвхөн тэдний хэмжээ нь өдөр тутмын нормтой тохирч, витамин, шим тэжээл, бусад хоол хүнсээр шингэлсэн тохиолдолд л авах боломжтой.

Жимс нь үнэхээр тусалдаг:

• толгойн өвдөлтийг намдаах;
• хучуур эдийн байдлыг сайжруулах;
• савыг цэвэрлэх;
• бие махбодид хоргүйжүүлэх нөлөө үзүүлэх болно;
• цусны эргэлтийг идэвхжүүлдэг;
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог.

Гожи жимсний тухай гол домог

2006-2007 онуудад гожи жимсний хоол хүнс, тэжээллэг байдлын төлөөх тэмцэл өрнөж байв. Маркетерууд болон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанарыг догдлон ярьж, зах зээлд зохиомлоор хурцадмал байдлыг бий болгосон. Эрүүл хооллолтыг дагаж мөрддөг хоёр дахь хүн бүр зардлаа үл харгалзан цөөхөн ид шидийн жимс авахыг хүсдэг (мөн энэ нь өнөөдөр өндөр хэвээр байна). Гожи АНУ, Европын холбоог үерт автуулж, хурдацтай хөгжсөөр байв.

Мөн 2006 онд АНУ-ын Хүнс, Эмийн Удирдлагын Яамнаас гожи жимс нь хүний ​​биед хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг тогтоожээ. Уг хуулиар гожийг эмийн бүтээгдэхүүн болгон сурталчлахыг хориглож, шинэлэг зүйлтэй холбоотой шуугиан намжив. Дараачийн судалгаагаар жимсгэний шүүмжлэлийг баталж, нотолсон бөгөөд тэдгээрийн шүүс нь лавлагааны нөхцөлд аюулгүй, үр дүнтэй болохыг тогтоогоогүй байна.

Жимс ба аскорбины хүчил

Бүхэл бүтэн сурталчилгааны кампанит ажил нь "гожи жимс нь цитрус жимстэй харьцуулашгүй өндөр агууламжтай" гэсэн нэг мэдэгдэлд тулгуурласан. Эрдэмтэд зах зээлд дүн шинжилгээ хийж, галзуурлын шалтгааныг олж мэдсэнийхээ дараа уг бүтээгдэхүүнийг аскорбины хүчилд туршиж үзэхээр шийджээ.

Клиникийн судалгаагаар витамин С-ийн агууламж цитрус жимснээс хамаагүй доогуур байдаг нь батлагдсан.

Улаан алим дахь аскорбины хүчил (витамин С) нь гожи жимснээс 13 дахин их байдаг.

Эрдэмтэд маркетингийн зарчмыг няцаасан ч борлуулалт буураагүй байна. Австралийн чавга нь goji-ээс хэд дахин илүү эрүүл гэдгийг шууд нотолсон ч худалдан авагчдад нөлөөлсөнгүй. Яагаад? Учир нь сурталчлагч, мөнгөнд шунасан үйлдвэрлэгчид ханцуйндаа хоёр нөөц карттай байсан.

жимсний шүүс

Үйлдвэрлэгчид гожи шүүс нь бүх зүйлийг эдгээдэг хамгийн хүчтэй шүүс гэж мэдэгджээ. 2007 оны 1-р сард хэрэглэгчийн эрх ашгийг хамгаалах мөрдөн байцаалтын явцад гожи шүүсийг 23 зүйлээр лабораторийн шинжилгээнд хамруулсан. 23 онооны 22 нь худал болсон бөгөөд бүтээгдэхүүний ид шидийн шинж чанарын талаархи мэдэгдэл нь хуурамч зүйлээс өөр зүйл биш юм. Шүүс бол огт хэрэггүй бүтээгдэхүүн бөгөөд зарим тохиолдолд аюултай байж болох нь тогтоогдсон. Олон нийт ухаан орж, шуугиан дэгдээж, гожи жимсний борлуулалтын хувь хэмжээ буурчээ.

Жимс ба хорт хавдрын эрсдэл

Үйлдвэрлэгчдийн гарт байгаа сүүлчийн бүрээ бол хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Судалгаа хийсэн Үндэсний хүрээлэнАНУ-ын Эрүүл мэнд, Хавдар судлалын үндэсний хүрээлэн. Шийдвэр нь: Гожи жимс үйлдвэрлэгчдийн үзэж байгаагаар ямар ч эмийн бүтээгдэхүүн 100% үр дүнтэй байж чадахгүй. Ургамлын гаралтай найрлага нь уламжлалт эмээс илүү үр дүнтэй байж чадахгүй. Нэмж дурдахад, эрдэмтэд жимс нь дэлхийн ямар ч өвчнийг эмчлэх боломжгүй гэж маргадаг. Хорт хавдар эсвэл бусад эмгэг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг урьдчилан сэргийлэх нөлөө бас тогтоогдоогүй байна.

Бүтээгдэхүүний химийн найрлага

Хоол хийхэд орц найрлагын хэрэглээ

Хоол хийхдээ жимс нь олон аяганд туслах элемент болгон ашигладаг. Тэднээс smoothies бэлтгэж, салатанд нэмж, чимэглэл эсвэл дүүргэх элемент болгон ашигладаг. Эрүүл хоолны дэглэмийн шүтэн бишрэгчид goji-ийн жинхэнэ ашиг тусыг ухаалгаар үнэлж, хулууны үрийн түвшинд (амддаг биш, харин чанартай ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн) гэж үздэг.

Goji-г юутай хослуулах вэ:

• смүүти;
• хүнсний ногооны хоол (салат, шөл);
• ногоон болон нахиалдаг аль ч үр тарианы будаа;
• , зөөлөн ундаа (гожи норж, шүүс гаргаж, амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг);
• махан хоол;
• далайн хоол.

Жимс нийлүүлэгчийн сонголтыг анхааралтай авч үзэхийг зөвлөж байна. Жишээлбэл, таримал ургамал ургадаг Төвдөөс албан ёсны хүргэлтийг зохион байгуулах боломжгүй бол батлагдсан үйлчилгээг ашиглана уу. Албан ёсны бүтээгдэхүүнийг iHerb дээр захиалж, худалдагчийн найрлага, баримт бичгийг шалгахаа мартуузай.

Найрлага нь хатаасан хэлбэрээр зарагдаж, хоолны дэглэмд ордог. Хэрэглэхийн өмнө жимсийг сайтар зайлж, тогтсон тоос, болзошгүй хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг угаана. Үйлдвэрлэгчид хадгалах хугацааг уртасгахын тулд жимсээ нэмж боловсруулж болох тул хальсгүй хоол идэж болохгүй. Хэрэв та goji-г хурдан зайлах нь ямар ч үр дүн өгөхгүй гэдэгт эргэлзэж байвал бүтээгдэхүүнийг нэвт норгоно. Жимс жимсгэнэ буцалж буй устай саванд хийж, 5-10 минутын турш "исгэж" байлгана. Хөргөсөн усыг зайлуулж, жимсээ дахин зайлж, аяганд нэмнэ. Гожи норж, шиг болж, бүх хортой бодисууд гарч ирнэ.

goji berry smoothie жор

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• - 3 ширхэг;
• бүйлсний сүү - 300 мл (та шар буурцаг эсвэл наргил модны сүүг сольж болно, гэхдээ энэ нь бүйлсний сүү бөгөөд байгалийн амтат амтыг өгч, нишингийн элсэн чихэрийг төгс орлуулдаг);
• goji жимс - 100 гр;
• - 10 ширхэг;
• амтлахын тулд (гадил, бүйлсний сүүний чихэрлэг чанар хангалтгүй бол зөгийн балыг амтлагч болгон нэмнэ).

Хоол хийх

Найрлагыг нь нунтаглаж, ямар ч дарааллаар хутгагч руу илгээнэ үү. Өтгөн ундааны жигд тууштай болтол нь холино. Шилэн аяганд хийнэ, гүзээлзгэний зүсмэлүүдээр чимэглээд, смүүти дээр нэмж хэдэн гожи жимсээр дүүргэнэ. Найрлагатай туршилт хийж, шинэ өвөрмөц хослолуудыг аваарай.

Гарах үед бид 3 порц сэргээгч ундаа авдаг. Өдрийг нэг аяга шинэхэн бэлтгэсэн хольцоор эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Шингэн нь биеийг тайвшруулж, хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, үр бүтээлтэй өдөр эхлэхэд бэлтгэх болно.

Гаж нөлөө ба эсрэг заалтууд

Найрлага нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмээс хасагдах ёстой. Жимс нь гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь эхийн сайн сайхан байдлыг улам дордуулна. Түүнчлэн, найрлага нь шар / улбар шар / улаан жимс, найрлагыг бүрдүүлдэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд үл тэвчих шинж чанартай өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.

Мөн цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст Goji хэрэглэхийг хориглодог. Бүтээгдэхүүн нь нэлээд идэвхтэй бөгөөд бусад бодис, түүний дотор эмтэй харьцах чадвартай гэдгийг анхаарна уу. Жимс жимсгэнэ нь эмийн гаж нөлөөний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг тул хоолны дэглэмийг төлөвлөхдөө болгоомжтой байж, болзошгүй үр дагаврыг анхаарч үзээрэй.

Чухал: орж буй жимсний хэмжээг ажиглаарай өдөр тутмын цэс. Гожигийн хамгийн их тун нь өдөрт 2 хоолны халбага юм. Жимсний хэт их хэрэглээ нь нойргүйдлийг өдөөдөг, тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд арьсны тууралтыг өдөөдөг. Бүтээгдэхүүнийг өглөө нь эслэгийн нэмэлт тунгаар хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэхийг зөвлөж байна.

Америкийн холбоод гожи бол бүх нийтийн супер хоол биш бөгөөд амархан хаядаг гэж үздэг. Хоолны дэглэмээ тэнцвэржүүлж, илчлэгийн хэрэглээгээ тооцоолж, үнэтэй гожийн оронд эрүүл эсвэл цитрус жимс сонгоорой.

Өнөөдөр гожи жимсийг маш их сурталчилж, жинхэнэ брэнд болсон. Тэднийг маш их мөнгөөр ​​худалдаж авдаг, "бүх зүйлд зориулж" эмчилдэг, учир нь жимс нь биед гайхалтай нөлөө үзүүлдэг. Гожи жимсний ашиг тус, хор хөнөөл нь эрдэмтэд болон гомеопатуудын дунд маргаан үүсгэсээр байна. . Эрэлт нь нийлүүлэлтийг бий болгодог бөгөөд гожи жимсийг олох нь тийм ч хэцүү биш юм. Гэхдээ байгалийн асуулт гарч ирнэ: дараа нь тэдэнтэй юу хийх вэ? Хурц, сонирхолтой жимсгэний тухай үнэн, домгийг ойлгохыг хичээцгээе.

Гожи жимс гэж юу вэ, хаана ургадаг вэ?

Гожи бол нэр нь нийтлэг байдаг жимс бөгөөд зөв нэр томъёо нь төвд barberry, хятад дериза юм. TO сонирхолтой баримтуудХятадын гожи жимс нь Бербер чоно (Lycium Barbarum) болон хятад чоно (Lycium Chinense) зэрэг янз бүрийн модлог бут сөөг дээр ургадаг болохыг харуулж байна. Бербер дереза ​​нь Хятадын хойд хэсэгт ургадаг бөгөөд илүү том хэмжээтэй байдаг бол хятад дереза ​​нь тус улсын өмнөд хэсэгт амьдардаг.

Ургамал нь Solanaceae овгийн төлөөлөгч бөгөөд 3-4 м хүртэл ургадаг.Бут нь гонзгой навчаар бүрхэгдсэн өргөстэй унасан мөчрөөр ялгагдана. 6-р сараас 9-р сар хүртэл (цаг уурын бүсээс хамаарч) дереза ​​нь хонх хэлбэртэй ягаан-ягаан цэцэгсээр бүрхэгдсэн байдаг.

Улбар шар өнгийн зууван жимс нь 8-10-р сард ургамал дээр гарч ирдэг. Тэд шүүслэг, дотор нь жижиг үртэй байдаг. Жимс нь исгэлэн амттай амттай давслаг юм. Шинэхэн гожи жимс ямар байхыг харахын тулд Хятад руу явах шаардлагагүй: тэд бас манай улсад байдаг. Гэхдээ Орос улсад хятад дереза ​​ховор ургадаг бөгөөд зүүн орнуудаас импортолсон хатаасан гожи жимс нь хэрэглэгчдэд хүрдэг.

Дереза ​​нь 40 хүртэл сорттой хэдий ч Төвд болон Гималайн нурууны уулархаг нутагт тариалангийн талбайд ургадаг гожи жимс нь жинхэнэ эдгээх шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Бусад бүс нутагт Төвдийн barberry нь шим тэжээлийн бага агууламжтай байдаг.

Бутны нэг онцлог шинж чанар нь шөнийн сүүдрийн бусад төлөөлөгчдийн нэгэн адил хортой алкалоид агуулдаг. Жимс түүж авах явцад хуруугаараа үлддэг хар толбоисэлдэлтийн урвалын улмаас жимс нь тэдэнд хүрэхгүйн тулд даавуун дээр сэгсэрнэ.

Калорийн агууламж ба химийн найрлага

Гожи жимсний илчлэгийн агууламж маш бага, 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 35 ккал байдаг. Энэ жижиг үзүүлэлт нь таргалалтад өртөмтгий, хэдэн фунт хасах хүсэлтэй хүмүүст сонирхолтой байдаг. BJU-ийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дагуу

• 14% нь уураг;
• 5% нь өөх тосонд хуваарилагддаг;
• 34% нь нүүрс ус юм.

Уургийн хангалттай их хувь (илүү нарийвчлалтай, тэдгээрээс үүссэн амин хүчлүүд) нь goji-г бусад жимснээс ялгаж, бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Ашигт малтмал

Энэхүү найрлага нь биед их хэмжээгээр шаардлагатай 11 макронутриент, микро тунгаар шаардлагатай 22 микроэлемент агуулдаг. Гэхдээ тоон найрлагаас үл хамааран тэдгээрийн тус бүрийн агууламж нь бодисын солилцооны үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Амин хүчлүүд

Жимс нь 18 амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд үүний 8 нь зайлшгүй шаардлагатай. Тэд хоол хүнснээс гардаг бөгөөд бие махбодид нийлэгждэггүй. Эдгээр нь уураг үүсгэдэг барилгын материал юм. Энэ нь эргээд эс, эд эсийн өсөлтөд шаардлагатай барилгын гол материал юм.

витаминууд

Витамин эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг хүн бүр мэддэг тул жимсэнд "витамин коктейль" агуулагдаж байгаа нь жирийн худалдан авагчид болон сонирхогчдын нүдэн дээр тэдний үнэлгээг нэмэгдүүлдэг. эрүүл хооллолт.

Жимс нь витамин С, Е, В бүлгийн витаминаар баяжуулсан: B1, B2, B6, B12. Витамины хэмжээгээрээ тэднээс доогуур байгаа ч цитрус жимсний хувь хэмжээ өндөр байдаг. Энэ бүлгийн нэгдлүүд нь бодисын солилцооны үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд дархлааг хадгалах, антиоксидант үйлчилгээтэй байдаг. Витамин бүрийн үүрэг нь хувь хүн бөгөөд орлуулшгүй юм.

Бусад ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд

Гожи жимсний шинж чанар нь олон тооны чухал бодисуудтай холбоотой байдаг. Энэ:

• элсэн чихэр, судасны ханыг бэхжүүлж, даралтыг хэвийн болгодог; дархлааны системийг дэмжих, стресст тэсвэртэй байдлыг бий болгох;
• зүрх судасны системд шаардлагатай олон ханаагүй тосны хүчил, тэдгээр нь атеросклерозоос хамгаалж, үрэвслийг дарах;
• фитостеролууд нь чихрийн шижин, атеросклероз үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
• хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг хүчтэй антиоксидант болох каротиноидууд;
• фенолууд нь мөн антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг.

Өдөрт нэг халбага жимс идэх нь биед ихэвчлэн дутагддаг бодисын нөөцийг нөхөхөд хангалттай. Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авахад дусаах, хандлах нь тохиромжтой.

goji жимсний ашигтай шинж чанарууд

Маш сайн судлагдсан жимсний найрлага нь бие махбодид ашигтай шинж чанартай холбоотой байдаг. Тэд олон тооны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг боловч тэдний гол нөлөө нь тоник, нөхөн сэргээх, антиоксидант юм. Үүнээс гадна "гадаадын бүтээгдэхүүн"

• биеийн хамгаалалтын саадыг бэхжүүлж, гадны биетийг хөгжүүлэхэд "саад" үүсгэдэг;
• даралтын барыг хэвийн байдалд оруулдаг: ялангуяа цусны даралт ихсэхэд ашигтай;
• зүрх, судасны ажилд эерэгээр нөлөөлдөг;
• цусан дахь холестерин ба сахарын% харьцааг хянадаг;
• алсын харааг сайжруулахад эерэгээр нөлөөлдөг;
• хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд оролцдог;
• элэг, бөөрний үйл ажиллагааг дэмжинэ.

Өвчний цогц эмчилгээний явцад гожи жимсийг эмчилгээнд нэвтрүүлэхэд энэ бүтээгдэхүүн манай улсад гараагүй тул эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай байдаг. бүрэн судалгаамөн эмэнд хамаарахгүй.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Витамин, эрдэс бодисын хослол, антиоксидант шинж чанар нь эрүүл мэндийг дэмждэг эмэгтэй бие. Эмэгтэйчүүдэд өөр ямар ашигтай goji жимс байдаг вэ?

1. Насанд хүрэгчдэд ялангуяа түгээмэл тохиолддог цусны даралт ихсэх өвчинд туслаарай.
2. Эдгээр нь бодисын солилцооны урвалын хурдад нөлөөлж, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.
3. Шээсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, үрэвсэлт үйл явцыг даван туулахад тусалдаг.
4. Өвдөлт намдаах үеийн хэвийн байдлыг хадгалах сарын тэмдгийн мөчлөг.
5. Тэд цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулснаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хөгжлийг саатуулдаг.
6. Эдгээр нь умай эсвэл хөхний булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй байдаг.
7. Антиоксидант бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ачаар биеийг залуужуулна.

Гожи жимс нь жингээ хасахад тусалдаг. Гэхдээ зөвхөн жимс жимсгэний улмаас жингээ хасах боломжгүй, нарийн төвөгтэй арга хэмжээ авах шаардлагатай: хоолны дэглэм, биеийн тамирын дасгал, өдөр тутмын үйл ажиллагаа. Жимс нь бодисын солилцоо, боловсруулалтыг хэвийн болгодог тул эмч нар илчлэг багатай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм үйл явцын ачаар туранхай хүмүүс нэмэлт массыг олж авдаг бөгөөд бүтэн хүмүүс үүнийг алддаг.

Жүржийн жимс нь эслэг, уургийн агууламжаас шалтгаалан хоолны дуршлыг бууруулж, нэмэлт илчлэгийг мартдаг маш сайн зууш юм. Жингээ хасахын тулд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх, хоолны бүтээгдэхүүнийг мартах нь жингээ хасахад нэлээд боломжийн байдаг.

Гэхдээ жимснээс гайхалтай үр нөлөөг хүлээх хэрэггүй: хэрэв та хоолны дуршилаа хянах юм бол энэ нь туслах болно. Эмч нар илчлэг багатай хоолны дэглэмийг гожитой хослуулахыг зөвлөж байна.

Эрэгтэйчүүдэд ашиг тус

Хэрэв эрчүүд Төвдийн barberry жимсийг цэсэндээ оруулбал тэднийг гайхалтай нөлөө хүлээж байна.

• бэлгийн сулралыг хэсэгчлэн арилгадаг;
• бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлэх;
• дутуу бэлгийн харьцаанд орохгүй;
• угсралт сэргээгдсэн;
• бэлгийн дур хүсэл нэмэгддэг.

Хоол тэжээлийн өндөр үнэ цэнэтэй тул тэсвэр тэвчээр нэмэгддэг тул цөөн тооны жимс нь гүйлт, фитнесс эсвэл хүнд дасгалын өмнө сайн байдаг.

Гожи жимсийг хэрхэн хэрэглэх вэ

Гадаадын бүтээгдэхүүн манай тавиур дээр шинэхэн ирдэггүй. Хоолны дэглэмд шинэ жимс хэрэглэх нь дотор муухайрах, суулгах шалтгаан болдог тул энэ нь давуу тал юм. Аз болоход хатаасан жимс нь ийм шинж чанартай байдаггүй.

Хуурай хүлээн авалт

Дереза ​​жимсийг хатаасан хэлбэрээр худалдаж авахдаа хэрхэн хэрэглэх вэ? Бага зэрэг исгэлэн амттай чихэрлэг амттай цөөн хэдэн жимс идэхэд хангалттай. Өдөрт 15-45 гр хатаасан бүтээгдэхүүн нь хангалттай хэмжээ юм. Хэрэв жимс нь маш хуурай бол тэдгээрийг бүлээн усанд дэвтээж, будаа, будаа, жимсний салат, тараг зэрэгт оруулна.

Гожи жимстэй цай, ундаа

Цайг зөвхөн хятад чонон жимсээр хийдэггүй, илүү олон зүйл байдаг нарийн төвөгтэй жор, үүнд хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд орно:

Жор N1. Жимсийг угааж, буцалж буй усаар асгаж, хагас цагийн турш байлгана, ингэснээр дусаах болно. Нэг аяга ус авахын тулд 1 tbsp авна. л. жимс. Заримдаа нимбэгний шүүсийг амтлахын тулд нэмдэг.

Жор N2. Найрлагад хэд хэдэн жимс, 3-5 Chrysanthemum цэцэг, 1 tbsp орно. л. хар цай. Энэ найрлагыг буцалж буй усаар жигнэж, 10 минут байлгаад ердийн ундаа шиг ууна.

Жор N3. Найман эрдэнэсийн цайнд: 4-5 гожи жимс, хушга жимс, жожоба, цөөн тооны үзэм, нэг халбага жимс, ногоон цай орно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, дусаана. Хятад цайны ёслолыг ажиглан бага багаар ууна. Ихэнх орц найрлагыг нь авахад тийм ч хялбар биш учраас цай нь өргөн хүрээний хэрэглэгчдэд зориулагдаагүй.

Жор N4. Goji acai цай нь алимны жижиг хэсэг, Hibiscus дэлбээнээс хийдэг. Энэхүү найрлага нь хоол тэжээл, антиоксидант шинж чанараараа алдартай жимс, бөөрөлзгөнө, анарын баг цэцэг, акай жимсний нунтаг зэргийг багтаасан болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь исгэж, дусаана. Энэ бол туйлын эрүүл ундааЭнэ нь биеийг эрүүл байдалд байлгадаг.

Ханиад, өндөр халуурах үед бие махбодоос хорт бодисыг гадагшлуулах шингэн шаардлагатай байдаг тул зарим хүмүүс цай уухыг илүүд үздэг. Гэхдээ goji жимсний цай хэрэглэх нь нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүй тул тааламжгүй байдаг.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Хятад чонын жимснээс та жирэмсэн болон хөхүүл үед байх ёстой: тэд гэдэс дүүрэх, суулгах, өтгөн хатах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг. Зарим хүмүүс улаан өнгөтэй жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны харшилтай байдаг тул тэдний хувьд хятад дереза ​​жимс нь түгжигддэг. 3-аас доош насны хүүхдэд энэ бүтээгдэхүүнийг идэхийг зөвлөдөггүй.

Сөрөг нөлөөчанар муутай жимс худалдаж авбал хөгжүүлэх. Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд тэдгээрийг хадгалах бодисоор эмчилдэг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь: E 220 нь хэвлийн өвдөлтийг үүсгэдэг.

Та мөн ашиглах цагийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Оройн цагаар чонын жимс идэх нь зохисгүй, эс тэгвээс нойргүйдэл баталгаатай болно. Тэд шөнийн цагаар маш их хүсээгүй эрч хүч, эрч хүчийг өгдөг.

Гожи жимсний биед үзүүлэх эерэг нөлөө нь эргэлзээгүй юм. Энэ бол бүх өвчнийг эмчлэх эм биш, харин эрүүл мэндийн олон асуудлаас таныг аврах маш сайн ерөнхий тоник юм. Гэхдээ та тэднээс гайхамшгийн үр нөлөөг хүлээх ёсгүй, харин өдөрт цөөн хэдэн жимс авч, амьдрал, эрүүл мэндээ сайхан өнгөрүүлээрэй.

Цөөхөн хүн алдартай гожи жимс, энгийн чонын жимс нь нэг бөгөөд адилхан гэдгийг мэддэг. Үзэсгэлэнтэй, анхны нэр нь Төвдөөс бидэнд ирсэн бөгөөд Орост тэдгээрийг зүгээр л чонон жимс гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд эрүүл мэндийг сахих, залуу насаа хадгалах витамины эм болгон ашиглаж ирсэн. Гэхдээ Хятадад гожи жимс хамгийн өргөн хэрэглэгддэг. Үүний шалтгаан нь Төвд жимсний асар их тэжээллэг чанар байсан юм.

Гожи жимс - энэ юу вэ, тэд хаана ургадаг вэ?

Америк, Европын орнуудын хувьд ер бусын жимс нь загварлаг шинэлэг зүйл болсон боловч Хятадын уулын бэлд 6 мянга гаруй жилийн турш gouqi нэрээр алдартай болсон. Гожийн тухай хамгийн түрүүнд Төвдийн лам нар сурсан бөгөөд тэд онц сурдаг байжээ эмийн шинж чанарчас улаан жимс. Хожим нь мадаггүй зөв мод нь зарим эдгээх чанараа алдсан ч Евразийн бараг бүх хэсэгт амархан суурьшсан.

Тэгэхээр, гожи жимс эсвэл энгийн дереза ​​гэж юу вэ? Хачирхалтай нь, уян хатан унжсан мөчир бүхий өндөр мөлхөгч бут нь шөнийн сүүдэрт хамаардаг. Түүний ойрын хамаатан садан нь төмс, тамхи, белладонна, улаан лооль юм. Хурц, шүүслэг жимс нь ширхэглэг бүтэцтэй, маш өвөрмөц амттай байдаг - бага зэрэг чихэрлэг, хүчиллэг, давсны дусал амтлагч.

Гайхамшигтай жимс хаана ургадаг вэ? Өнөөдөр Хятадын дерезаг Еврази даяар олж болно. Энэ нь мөн Орост - Кавказ, Кубанд, Төв Ази, Украин, Приморид тариалагддаг. Гэсэн хэдий ч зөвхөн Хятад улс л goji-г аж үйлдвэрийн хэмжээнд тариалж байна.

Энэ сонирхолтой байна. Жимс хураахдаа түүгчид гараараа салгадаггүй, харин бутны дор тараасан даавуун дээр саваагаар цохино.

Соёлын тайлбарт урт усан үзмийн мод нь нимгэн, хурц өргөсөөр бүрхэгдсэн байдаг. Навч нь энгийн, зууван хэлбэртэй. Нил ягаан, хөөрхөн цэцэг нь хонхтой төстэй. Бутны жимс нь өөр өөр цаг үед тохиолддог бөгөөд өсөлтийн бүсээс хамаарна. Таван сарын турш Дереза ​​дор хаяж 12 ургац өгдөг.

Гожи жимсний сорт, онцлог

Хятадад чонон жимсний тод жимсийг улаан алмаз гэж нэрлэдэг. Мөн үүнд зарим нэг үнэн бий. Эрт дээр үед Төвдийн лам нар гайхалтай ашигтай жимс жимсгэний тусламжтайгаар өвчин, өлсгөлөнг даван туулж, дайчдыг аварч, урт наслалт, хүч чадлыг хадгалж үлдсэн. Тиймээс гожийн үнийг үнэт чулуутай адилтгаж байсан нь гайхах зүйл биш юм.

Тэр ч байтугай дагуу Гадаад төрхочир алмаазыг тараах. Шүрэн, шүүслэг гожи нь маш гайхалтай, үзэсгэлэнтэй юм. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг түүхийгээр нь иддэггүй - зөвхөн хатаасан. Хуурай goutsi нь тийм ч дур булаам харагдахаа больсон ч эрүүл, амттай байдаг.

Хурц час улаанаас гадна хар гожи жимс байдаг. Энэ бол зөвхөн уулархаг Чинхай мужид ургадаг зэрлэг модны жимс юм. Найрлага, эмийн шинж чанарын хувьд хар жимс нь улаанаас хамаагүй эрүүл байдаг, учир нь тэдгээр нь маш их хэмжээний антоцианин агуулдаг. Уг бодис нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд биеийн дархлаа, хүч чадал, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг.

Хатаасан хэлбэрээр хэрэглэж болох час улаан жимсээс ялгаатай нь хар жимсийг зөвхөн цай хэлбэрээр исгэж эсвэл хүйтэн усанд дэвтээнэ.

Баялаг найрлагатай тул хар гожи жимсийг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Сарын тогтмол хэрэглээнд ердөө 100-150 грамм зэрлэг жимс хангалттай байдаг бол улаан жимс нь дор хаяж 1 кг шаарддаг.

Ихэнхдээ чонон жимсний жимс нь бусад жимстэй андуурдаг. Жишээлбэл, туршлагагүй худалдан авагчдад ихэвчлэн асуулт байдаг: goji жимс нь barberry уу, үгүй ​​юу? Үнэндээ тэд маш төстэй, ялангуяа хатаасан үед. Энд тэдний ижил төстэй байдал дуусна. Жимс нь янз бүрийн биологийн гэр бүлд хамаардаг бөгөөд найрлага, эмийн шинж чанараараа ихээхэн ялгаатай байдаг.

Энэ нь чоно, нохойн модны жимстэй ямар ч холбоогүй юм. Энэ нь огт өөр овог аймагт харьяалагддаг бөгөөд Орост дерне нэрээр тархсан. Үнэн бол хайхрамжгүй худалдаачид Төвд жимсийг илүү үнэ цэнэтэй гэж үздэг ч туршлагатай худалдан авагч үргэлж хуурамч гэдгийг ялгах болно.

Эмийн гожи жимсний найрлага

Gouqi жимс нь үнэхээр ашигтай байдаг. Эрдэмтэд тэдгээрээс маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, түүнчлэн асар их хэмжээний бусад биологийн идэвхт бодисуудыг олж илрүүлжээ.

Гол нь:

• 8 чухал амин хүчлүүдийн цогцолбор: треонин, триптофан, лизин, изолейцин, фенилаланин, метионин, лейцин, валин;
• баялаг ашигт малтмалын багц - германий, селен, төмөр, цайр, кальци, зэс, кали;
• B, C, E бүлгийн витаминууд;
• 6 моносахарид ба 8 полисахарид. Эдгээрээс хамгийн үнэ цэнэтэй нь полисахаридууд LBP1–LBP4 бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн гожи жимсэнд байдаг;
• олон ханаагүй тосны хүчил;
• a posteriori;
• каротиноидууд;
• фенолууд.

Зөвшөөрч байна, ийм баялаг найрлага ховор байдаг. Бие махбодийг витамин, эрдэс бодисын өдөр тутмын нормоор хангахын тулд 1 tbsp хэрэглэхэд хангалттай. л. өдөрт эмийн жимс. Ийм бага хэмжээний бүтээгдэхүүн ч гэсэн таныг олон эмгэгийн нөхцлөөс аврах болно.

Хуурай статистик мэдээллээс харахад дэлхийн хүн амын 30% нь цусны даралт ихсэх өвчтэй бөгөөд жил бүр энэ үзүүлэлт улам бүр нэмэгдсээр байна. Жимсэнд агуулагдах полисахаридууд нь эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх эсвэл түүний явцыг хөнгөвчлөхөд тусална.

Гожигийн нэг хэсэг болох бета-систерол нь артерийн судасны ханыг хортой холестериноос цэвэрлэж, бэхжүүлж, цаашдын товруу үүсэхээс сэргийлдэг. Амин хүчил, полисахарид, бетанин нь элэгний эдийг хамгаалах, нөхөн сэргээх, цөсний хүүдийн үйл ажиллагаа, цөсний урсгалыг сайжруулахад тусалдаг.

Чоно жимсийг тогтмол хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх, хүндрэлийн эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.

Гожи жимсний ийм шинж чанарыг үл тоомсорлож болохгүй, энэ нь шээс бэлэгсийн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна, жимс нь хэрх өвчтэй өвчтөнүүдэд, бие махбод дахь аливаа үрэвсэлт үйл явц, ялангуяа ханиадны үед хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Гожи жимсийг хэрхэн хадгалах вэ?

Хятадын гожи жимсийг эдгээх чанараа алдахгүйн тулд хэрхэн хадгалах вэ? Үүнтэй холбогдуулан тусгай шаардлага байхгүй. Дүрмээр бол чонын жимс нь аль хэдийн хатаасан байдлаар бидэнд ирдэг тул хадгалах хугацаа нь нэлээд том бөгөөд 24 сар байдаг.

Бидний санаа зовдог зүйл бол жимсийг нар, халаагуураас хол, хуурай, цэвэр газар байрлуулах явдал юм. Тэдгээрийг таглаатай шилэн саванд хийнэ эсвэл цаасан уутанд хадгалах нь дээр.

Гожи жимсний тэжээллэг чанар

Хятад чонын жимс нь дэлхий дээрх хамгийн тэжээллэг хүнсний нэг гэж үздэг. Тэдний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үнэ цэнэ нь ижил нимбэг, алим, жүржид агуулагдахаас хамаагүй өндөр байдаг.

Энэ сонирхолтой байна. Хятадын засгийн газар хүн амын эрүүл мэндэд санаа тавьж, 1983 онд гожийг албан ёсны гомеопатик эм болгон баталжээ.

Өнөөдөр Интернет дээр та эмийн жимсний илчлэгийн агууламжийн талаархи янз бүрийн мэдээллийг олж авах боломжтой. Түүнээс гадна энэ үзүүлэлт нэлээд мэдэгдэхүйц хэлбэлздэг - 83-аас 360 калори байдаг. Зохиогчид хоол тэжээлийн үнэ цэнийг зааж өгөхдөө бүтээгдэхүүний эзлэхүүнийг харгалздаггүй бололтой.

Үнэн хэрэгтээ хуурай жимсний (30 грамм) илчлэгийн агууламж 110 калориас хэтрэхгүй байна. Стандарт 100 г-ийн хувьд бид ижил 360 ккал авдаг.

BJU-ийн мэдээлснээр бүтээгдэхүүний өдөр тутмын хэсэг нь 23 г нүүрс ус (өдөр тутмын үнэ цэнийн 8%), 13 г сахар, 4 гр уураг агуулдаг.

Ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Орос улсад ч, Европт ч өнөөг хүртэл гожи жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийг баримтжуулсан албан ёсны судалгаа хийгдээгүй гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ энэ нь тэдний ач тусыг шаарддаггүй.

Хятадад хийсэн урт хугацааны судалгаагаар жимсний биологийн үнэ цэнийг нотолсон.

Төвд жимс яагаад ийм ашигтай байдаг вэ? Gouqi-ийн эдгээх нөлөөний талаар эцэс төгсгөлгүй ярих боломжтой тул бид зөвхөн эдгээх үндсэн шинж чанаруудыг дурдах болно.

• холестерины түвшинг бууруулах;
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
• цусны даралтыг засах;
• бэлгийн үйл ажиллагаа нэмэгдсэн;
• нойрыг сэргээх;
• тархи, санах ой, анхаарлыг өдөөх;
• зүрхний булчинг дэмжих;
• нүдний эд эсийн тэжээл, хараа засах;
• дархлаа бэхжүүлэх;
• цусны найрлага дахь өөрчлөлт, цус багадалттай тэмцэх.

Гожи жимс нь маш сайн дасан зохицох чадвартай бөгөөд тааламжгүй нөхцөлд хурдан дасан зохицож, стресс, сэтгэлийн хямралыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна жимс нь биеийн хөгшрөлтийг удаашруулж, германи, селен их хэмжээгээр агуулагддаг тул хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.

Анхаар. Жимс жимсгэнэ хайхрамжгүй хэрэглэх нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Юуны өмнө энэ нь харшлын урвалтай холбоотой юм. Хэт их хэрэглэх нь суулгалт, хий үүсэх шалтгаан болдог.

Гожи нь элэг, нойр булчирхай, бөөрний үйл ажиллагааг сэргээж, сонсголыг сайжруулж, яс, булчинг бэхжүүлж, үрийн шингэний чанарыг сайжруулж, жирэмслэлтийг дэмждэг гэж үздэг. Дорнодод час улаан жимсийг "гэр бүлийн дарс" гэж нэрлэдэггүй.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Хятад жимс хэрэглэхэд цөөн тооны эсрэг заалтууд байдаг. Тэдгээрийн дотроос дараахь сэрэмжлүүлэгт анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

• хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• 3 нас хүртэлх хүүхдийн нас;
• суулгах хандлагатай;
• цус шингэлэх эмийг тасралтгүй хэрэглэх.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед гожи жимс хэрэглэх тухай асуулт нээлттэй хэвээр байна. Зарим шинжээчид жимс нь эх, хүүхдийн аль алинд нь маш сайн витамин, тоник гэж үздэг. Харин эсэргүүцэгчид ийм зөвлөгөөг маш болгоомжтой хандаж, хүүхэд тээж, хооллож байхдаа gouqi хэрэглэхээс болгоомжлохыг зөвлөж байна.

Гожи жимс нь хэнд ашигтай вэ: хэрэглэх заалт

Өнөөдөр Хятадын гожи жимс дэлхий даяар алдартай. Тэднийг Холливудын жүжигчид, алдартай тамирчид ашигладаг бөгөөд олон мэргэжлийн эмч нар энэ гайхалтай бүтээгдэхүүнийг өвчтөнүүддээ санал болгодог. Тэд үнэхээр тустай гэж үү?

Биохимийн баялаг найрлагатай тул гожи жимс нь эмчлэхгүй бол янз бүрийн өвчтэй өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг мэдэгдэхүйц хөнгөвчлөх боломжтой. Жимс жимсгэний хамгийн сайн үр нөлөөг дараахь өвчний үед тэмдэглэв.

• хүч чадал алдагдах, архаг ядаргаа, сэтгэлийн хямрал;
• байнгын стресс;
• атеросклероз;
• Альцгеймерийн өвчин;
• цусны даралт өндөр байх;
• бөөр, элэгний эмгэг;
• чихрийн шижин;
• таргалалт;
• Олон склероз;
• цус багадалт;
• Паркинсоны өвчин;
• харааны бэрхшээл;
• өтгөн хатах;
• мигрень, толгой эргэх;
• бэлгийн дур хүсэл буурах, простатит.

Гожи жимсийг цацраг туяа, хими эмчилгээний үед биеийн ачааллыг бууруулах, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор авахыг зөвлөж байна. Эдгээр нь экологийн хувьд таагүй бүс нутгийн оршин суугчид, түүнчлэн аюултай үйлдвэрт ажилладаг хүмүүст сайнаар нөлөөлдөг.

Энэ сонирхолтой байна. Гожи жимсийг тогтмол иддэг байсан эртний Хятадын Ли Чин Ёнгийн тухай домог байдаг. Баталгаажаагүй мэдээллээр энэ хүн 256 жил өвчин зовлон, уй гашуугүйгээр амьдарсан гэж үздэг.

Жимс нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст адилхан ашигтай байдаг. Өвөрмөц жимс нь өндөр настан, хүмүүсийн эрч хүчийг сэргээж, насыг уртасгахад сайн үр дүнг харуулдаг.

Хагалгааны дараах үе эсвэл цус харвалт, зүрхний шигдээсийн дараа нөхөн сэргээх үед гожи курс хэрэглэхэд маш сайн үр дүн ажиглагдаж байна.

турах goji жимс

Зөвхөн хятад чонын жимсний тусламжтайгаар нэмэлт фунтыг арилгах боломжтой байх магадлал багатай юм. Энд нэгдсэн арга барил чухал. Гожи хэрэглэхийг хоолны дэглэм, идэвхтэй спорттой зөв хослуулах шаардлагатай. Зөвхөн энэ тохиолдолд жимс нь бодисын солилцоог сайжруулж, өөхний давхаргаас салахад тусална.

Анхаар. Жимсний өндөр илчлэгийн агууламжийг мартаж, тогтоосон хэмжээнээс илүү идэж болохгүй.

Гожи нь жингээ хасахаас гадна төгс дүр төрхтэй болж, булчинг бэхжүүлж, хоол боловсруулалтыг сэргээж, хүч чадал өгч, шинэ дасгал хийхэд тусална.

Гожи жимс: эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус

Эмэгтэйчүүдийн хувьд хятад жимсний ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Жимс нь бүхэл бүтэн биед эерэг нөлөө үзүүлэхээс гадна сэтгэлийн хямралыг төгс арилгаж, хүч чадал, эрч хүчийг өгдөг. Өглөө нэг халбага хуурай жимс авбал өдрийн турш сайхан мэдрэмж төрнө.

Гожи нь цэвэр эмэгтэйн асуудалд тусалдаг: өвдөлттэй сарын тэмдэг, хүнд цус алдалт, өвдөлттэй PMS. Эдгээх бүтээгдэхүүн нь цистит болон шээс бэлэгсийн тогтолцооны бусад өвчнийг даван туулах чадвартай. Цэвэршилтийн үеэр эмэгтэйчүүдэд чонын жимс жимсгэнэ авах нь ялангуяа ашигтай байдаг. Энэ тохиолдолд жимс нь хэвийн болгоход тусалдаг дааврын суурь, цочромтгой байдлыг намдааж, халуун анивчдаг. Тэднийг эмэгтэй хүн орхоодой гэж нэрлэдэг нь гайхах зүйл биш юм.

Эдгээх бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь умайн хүзүү, хөхний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Гожид агуулагдах антиоксидант болон витаминууд нь хөгшрөлтийн эсрэг сайн нөлөө үзүүлж, хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсны бүтэц, өнгө төрхийг сайжруулдаг.

Гожи жимс: эрчүүдэд үзүүлэх ашиг тус

Төвдийн жимс нь зөвхөн эмэгтэйчүүдэд төдийгүй илүү хүчтэй бэлгийн хавьталд хэрэгтэй. Цайр нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагаанд ихээхэн нөлөөлдөг гэдгийг мэддэг. Гожид агуулагдах энэхүү элемент нь эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулж, бэлгийн дур хүслийг сайжруулдаг.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан gouqi-ийн ашиг тус нь бэлгийн сулрал, дутуу бэлгийн харьцаанд ороход онцгой нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын хоолондоо оруулбал бэлгийн дур хүсэл нэмэгдэж, сэтгэл санаа сайжирч, биеийн илүүдэл өөх арилна. Өглөөний гүйлт эсвэл кардио дасгалын өмнө нэг халбага жимс жимсгэнэ нь хүч чадал, тэсвэр тэвчээрийг эрс нэмэгдүүлж, спортын дараа хурдан сэргэхэд тусална.

Анхаар. Гожи жимсийг хүчтэй болгохын тулд хэрэглэхдээ хэтрүүлж болохгүй. Бүтээгдэхүүнийг оройн цагаар хэтрүүлэн хэрэглэх нь байнгын нойргүйдлийг өдөөж болно.

чихрийн шижин өвчний гожи жимс

Хятадын гожи гожи нь I болон II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед тустай. Эхний тохиолдолд тэд өвчнийг цаашид хөгжүүлэхээс сэргийлж, урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

2-р хэлбэрийн гэмтэлтэй жимс нь цусан дахь сахарын хэмжээг оновчтой тэнцвэржүүлж чаддаг. Үүнээс гадна жимс жимсгэнэ байнга хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчний олон хүндрэл үүсэх эрсдлийг бууруулдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн аюултай нь ретинопати юм. Эмгэг судлал нь хараа огцом муудаж, бүрэн сохрох хүртэл илэрдэг.

Төвдийн жимс нь нүдний торлог бүрхэвчийг глюкозын тэнцвэргүй байдлаас хамгаалж, эд эсийн үхлээс сэргийлж, гүний судасны ханыг бэхжүүлдэг.

Гожи жимсийг яаж авах вэ?

Goji-г олон янзаар ашиглаж болно. Орос улсад тэд зөвхөн хуурай хэлбэрээр байдаг тул тэдгээрийг ихэвчлэн ууж, витамин коктейль, тараг, үндсэн хоолонд нэмдэг, эсвэл үүнтэй адил иддэг.

Та дереза ​​жимсийг зөв хэрэглэх талаар эндээс уншиж болно (холбоос).

Хэрэглэгчийн тойм

Гожи жимсний талаархи тоймуудын ихэнх нь эерэг байдлаар бичигдсэн байдаг. Мөн энэ нь ойлгомжтой. Хэрэглэгчдийн тусламжтайгаар салсан өвчний жагсаалт ашигтай бүтээгдэхүүн- нэлээд өргөн хүрээтэй, цөөн тооны эсрэг заалттай. Ялангуяа жингээ хасахыг мөрөөддөг эмэгтэйчүүдийн тойм сонирхолтой байдаг. Гожийн хэрэглээгээ спортын дасгалуудаар (бага хэмжээгээр ч гэсэн) нэмсэн бүх бүсгүйчүүд бүтээгдэхүүнээс сайн нөлөө үзүүлж байгааг тэмдэглэжээ. Килограммууд аажмаар, гэхдээ тогтвортой явдаг.

Тэд мөн деризагийн үр жимс, янз бүрийн хоолны дэглэм барьдаг эмэгтэйчүүдийн талаар сайн ярьдаг. Энэ тохиолдолд тэд сайхан амттай, маш амттай байдаг эрүүл жимсцэсийг төрөлжүүлэх, бие махбодийг шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор хангахад тусална.

Гожигийн хөгшрөлтийн эсрэг шинж чанарууд нь олон тооны тоймоор батлагдсан. Үүнийг хэрэглэсэн хүмүүсийн ихэнх нь нүүрний арьс толигор, цэвэрлэж, тууралт багасч, контур чангарч, арьсны бүтэц сайжирсан. Арьсанд шууд нөлөө үзүүлэхээс гадна жимс нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, хүч чадал, эрч хүчийг өгч, ядаргаа, сэтгэлийн хямралыг арилгадаг бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг гадаад төрх байдалд нөлөөлж чадахгүй.

Түвд жимсийг ч эрчүүд магтдаг. Тэд бэлгийн дур хүсэл нэмэгдэж, бэлгийн харьцаанд орох хугацаа нэмэгдэж, дотно харилцаанаас илүү тод мэдрэмж төрж байгааг тэмдэглэж байна. Тамирчид бүтээгдэхүүнд үнэхээр дуртай. Бараг бүгдээрээ хүч чадал, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх, булчинг бэхжүүлэх, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх талаар ярьдаг.

Сөрөг шүүмжийг дурдахгүй өнгөрч болохгүй. Тэдний маш олон зүйл байдаг бөгөөд ийм санал бодол нь чанар муутай бүтээгдэхүүн худалдан авахтай холбоотой байдаг. Шударга бус борлуулагчид ихэвчлэн эмчилгээний ач холбогдолгүй нохойн мод эсвэл barberry өгдөг.

Хэрэв та худалдаж авсан жимсний чанарт эргэлзэж байвал тэдгээрийг хэрэглэхгүй байх нь дээр. Амт, өнгө, бүтэц дэх аливаа өөрчлөлт нь сэрэмжлүүлэх ёстой. Бүтээгдэхүүний хугацаа дууссан эсвэл та gouqi-тэй огт тааралдсан байх.

Жинхэнэ гожи жимсийг хаанаас худалдаж авах вэ?

Та шинэхэн болон хатаасан бүтээгдэхүүнийг санал болгодог олон онлайн дэлгүүрээс goji жимс худалдаж авах боломжтой.

Гэсэн хэдий ч бага зэрэг мэддэг сайт дээр худалдаж авсан жимсний чанарыг хэн ч баталж чадахгүй. Түүгээр ч барахгүй ийм худалдагчдын үнийг ихэвчлэн хөөрөгддөг.

Бүтээгдхүүний шинэхэн байдал, олон улсын стандартад нийцсэн баталгаатай эдгээх бүтээгдэхүүнийг итгэмжлэгдсэн нийлүүлэгчээс худалдаж авах нь илүү дээр юм. Эдгээр борлуулагчдын нэг нь Америкийн онлайн дэлгүүр iHerb юм. Түүний хуудсан дээрээс та янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн бүрэн тайлбар, хэрэглэгчийн тойм бүхий маш сайн бүтээгдэхүүнийг олох боломжтой.

Ийнхүү Navitas Organics брэнд нь 454 гр-ын савлагаатай хуурай органик гожи жимсийг санал болгож байна.Жимс нь дунд зэргийн хатаасан, исгэлэн амттай маш тааламжтай чихэрлэг амттай. Төвдийн наран дор болгоомжтой хурааж, хатааж, goutsi шинэхэн жимсний бүх эмийн шинж чанарыг хадгалж үлдсэн. Бүтээгдэхүүн нь хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болсон тул ангилж, угаах шаардлагагүй.

Өөр нэгэн адил алдартай Хятадын Dragon Herbs брэнд уулын гожи жимсийг санал болгож байна, 227 гр. Жимс нь чихэрлэг амттай, тэжээллэг чанар сайтай байдаг. Түвдийн бэлд ургаж, хайлсан цасан усаар усалдаг тулай нь газрын нар, илч, онгон цэвэр ариун байдлыг шингээсэн байдаг. Эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлагчид бүтээгдэхүүний маш сайн чанар, эрүүл мэндийн эргэлзээгүй ашиг тусыг тэмдэглэж байна.

Энэ нийтлэлд бид goji жимсний талаар ярилцаж, тэдгээр нь ямар амттай, хүний ​​биед ямар ашиг тус, хор хөнөөл учруулдаг талаар ярих болно. Бид тэдгээрийн найрлага, витаминууд, ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд, жингээ хасахад хэрхэн яаж хэрэглэх, эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүд, хүүхдүүд, жирэмслэлт, хорт хавдрын үед юу хэрэгтэйг авч үздэг. Жимс жимсгэнэ хэрэглэх, хаанаас худалдаж авах, хэр үнэтэй болох талаар эмч нар болон жингээ хасаж буй хүмүүсийн бодит тоймыг олж мэдэх болно.

Гожи жимс нь Solanaceae овгийн Dereza овгийн модлог ургамлын төрөл зүйл болох Dereza vulgaris ургамлын хятад нэр юм. Хүмүүст энэ ургамлыг Чоно гэж нэрлэдэг.

Бутны хамгийн дээд өндөр нь 3.5 м, мөчрүүд нь нимгэн өргөсөөр хучигдсан байдаг. Навч нь энгийн, зууван хэлбэртэй, бүхэлдээ. Хонх хэлбэртэй цэцэг нь нил ягаан эсвэл ягаан-ягаан өнгөтэй.

Соёл нь бүс нутгаас хамааран 5-р сараас 9-р сар хүртэл эсвэл 7-р сараас 10-р сар хүртэл үр жимсээ өгдөг. Энэ хугацаанд 13 хүртэл ургац хураах боломжтой бөгөөд үүнээс хамгийн үнэ цэнэтэй нь наймдугаар сард байдаг.

Ургамлын жимс нь гадаад төрхөөрөө barberry-тай төстэй жижиг шүрэн улаан жимс юм. Ургамлын шинэхэн жимс нь хортой тул арьс нь хар болж хувирдаг тул нүцгэн гараар авахыг зөвлөдөггүй. Хатаасан хэлбэрээр жимс нь аюултай биш, бага зэрэг исгэлэн амттай давслаг амттай байдаг.

Химийн найрлага

Гожи жимс нь дараахь витаминуудыг агуулдаг.

• бета каротин;
• витамин В1 (тиамин);
• витамин В2 (рибофлавин);
• витамин В6 (пиридоксин);
• витамин С.

Мөн ашигт малтмал:

• кальци;
• фосфор;
• төмөр.

Жимс нь мөн фенол, фитостерол, моно- болон полисахарид, лизин, триптофан, треонин хэлбэрийн амин хүчил агуулдаг.

Жимсний илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 253 ккал байдаг.

Хатаасан жимс нь витамин С агуулдаггүй тул хэрэглэх нь биед хамгийн бага антиоксидант нөлөө үзүүлдэг.

Тэд хаана ургадаг

Гожи жимс Хятадад ургадаг: Ганьсу, Хэбэй, Өвөрмонгол, Шанси, Сычуань, Шинжаанд. Хаа сайгүй, тэр дундаа Орос улсад тариалсан. Ургамал ихэвчлэн зэрлэгээр урсдаг.

Соёлын хувьд Хятадын төв хэсгийн хойд хэсэг, Ниншя мужид, Түвд, Гималайн нуруунд ургадаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Гожи жимс нь домог эсвэл бодит зүйл гэдэгт олон хүмүүс эргэлздэг. Тэдний хэрэглээ хүний ​​эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ? Эцсийн эцэст эдгээр улаан жимсийг янз бүрийн компаниуд өөрсдийн гайхалтай найрлага, эдгээх шинж чанартай гэж мэдэгддэг. За, үүнийг авч үзье.

Гожи жимс нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

• цусны даралтыг хэвийн болгох;
• цусан дахь муу холестерины түвшинг бууруулах;
• биеийн хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлэх;
• янз бүрийн неоплазм үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
• тархины үйл ажиллагааг сайжруулах;
• лимфийн байдлыг сайжруулах;
• бэлгийн дааврын түвшинг тогтворжуулах, үргүйдлийг эмчлэх;
• жингээ хасахад хувь нэмэр оруулах;
• цусны судас, булчингийн уян хатан чанарыг сайжруулах;
• глюкозын түвшинг хэвийн болгох;
• бэлэг эрхтний эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сэргээх;
• бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг.

Ургамлын үр жимс нь цусны судас, зүрх, яс, булчингийн систем, шээсний эрхтэн, элэгний байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Бүтээгдэхүүн нь тархинд ашигтай бодис агуулдаг.

Гожи жимсний бутны зураг

Гожи жимсний ашиг тус

Гожи жимсийг зөв хэрэглэж, хэрэглэх нь хүний ​​бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүний зэрэгцээ, найрлагад агуулагдах жимс нь хэн авч байгаагаас хамааран өөр өөр аргаар ашигтай байдаг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Эдгээх жимс нь эмэгтэй хүний ​​биед сайнаар нөлөөлдөг байгалийн антиоксидант, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Юуны өмнө жимс нь цусны даралтыг хэвийн болгох чадвартай тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст жимс идэх нь ашигтай байдаг.

Улаан жимсийг хоолны дэглэмд оруулах нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, шээсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгож, цэвэршилтийн үед сулардаг. Мөн сарын тэмдэг нь хүндэрч, өвдөх үед жимс идэх нь үр дүнтэй байдаг.

Жимс жимсгэнэ нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, ерөнхийдөө хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй, дархлааг нэмэгдүүлж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, Альцгеймерийн өвчин гэх мэт олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Гожи жимсийг эмэгтэйчүүдийн үргүйдлийн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Бүтээгдэхүүнд багтсан бодисууд нь эмэгтэйчүүдийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сэргээх, дааврын түвшинг хэвийн болгох, өндгөвчний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.

Зөвхөн улаан төдийгүй хар жимс нь хэрэглэхэд ашигтай байдаг. Эдгээр нь хөгшрөлтийн эсрэг тэмцдэг антиоксидант болох антоцианин агуулдаг. Үүний ачаар арьсны өнгө сайжирч, үрчлээний харагдах байдал багасч, нөсөө толбо багасч, арьсны уян хатан чанарыг хариуцдаг коллаген эс дотор хадгалагдана.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Энэ нь улаан жимс, илүү хүчтэй секс идэх нь ашигтай байдаг. Гожи жимс нь бэлгийн сулрал, бэлгийн дур хүслийг бууруулж, эрт бэлгийн харьцаанд орохыг даван туулахад тусалдаг.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахад тэсвэр тэвчээр нэмэгдэж, бэлгийн дуршил сайжирч, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг. Тэжээллэг жимс нь биеийг эрч хүч, хүч чадлаар дүүргэдэг тул спортоор хичээллэх, гүйхээс өмнө хэрэглэх нь ашигтай байдаг. Мөн бага хэмжээний жимс хэрэглэх нь ядарсан дасгал хийсний дараа хурдан сэргэхэд тусалдаг.

Жирэмсэн үед

Бүтээгдэхүүн нь хүний ​​​​биед эргэлзээгүй ашиг тустай хэдий ч жирэмсэн эмэгтэйчүүд гожи жимс идэж болох эсэх талаар мэргэжилтнүүдийн санал бодол хуваагдсан байна. Зарим нь тэдгээрийг хоолны дэглэмд оруулах нь жирэмсэн эмэгтэйн биеийг витамин, эрдэс бодисоор хангаж, сэтгэлийн зовиур, өглөөний өвчнийг даван туулахад тусалдаг гэж үздэг.

Бусад хүмүүс улаан жимс нь зулбах, умайн цус алдалт үүсгэдэг гэдэгт итгэлтэй байна. Гэвч өнөөг хүртэл эдгээр нэхэмжлэлд нотлох баримт байхгүй байна.

Жирэмсэн үед эмэгтэйчүүд өдөрт 10-аас илүүгүй хатаасан гожи жимс идэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ эхлээд эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй, учир нь бүх зүйл хувь хүн байдаг бөгөөд хэрэв нэг жирэмсэн эмэгтэй улаан жимс идэж чадвал нөгөөд нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

хүүхдүүд

Гожи жимс идэхийн ач тусыг аль хэдийн үнэлчихсэн олон эцэг эхчүүд үүнийг хүүхдэд өгч болох уу гэж гайхаж байна. Гурван нас хүрээгүй хүүхдэд гожи жимс өгөхийг хориглоно.

Улаан жимс нь хүүхдийн биед дараах ашигтай шинж чанартай байдаг.

• ясны эд, шүдний пааланг бэхжүүлэх;
• санах ой, суралцах чадварыг сайжруулах;
• дархлааг бэхжүүлж, вируст өвчнөөс хамгаалах;
• нэмэгдүүлэх Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхболон тэсвэр тэвчээр.

Хүүхдэд өдөрт 30 г-аас ихгүй хатаасан жимс өгч, 3 тунгаар хувааж болно.

Жин хасахад гожи жимсний ашиг тус

Ихэнх хүмүүсийн хувьд Хятадын гожи жимс нь жингээ хасах үр дүнтэй хэрэгсэлтэй холбоотой байдаг, учир нь тэдгээр нь таргалалтад зориулагдсан хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Олон үйлдвэрлэгчид турах зорилгоор гожи жимсийг хүнсний нэмэлт тэжээлд оруулдаг.

Жин хасах эерэг нөлөө нь жимсний дараах шинж чанаруудтай холбоотой юм.

• Бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний эслэг, уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг маш сайн гүйцэтгэдэг. Жимсийг тэжээллэг боловч илчлэг багатай зууш болгон ашиглаж болно.
• Жимс жимсгэнэ нь бодисын солилцооны дутагдлаас сэргийлж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгаж, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахад тусалдаг.
• Жимс нь нойргүйдэл, сэтгэлийн хямралаас сэргийлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Эдгээр бүх чанарууд нь биеийн галбирт эерэг нөлөө үзүүлдэг.
• Жимс жимсгэнэ нь бие махбодийг витамин, эрчим хүчээр хангадаг бөгөөд энэ нь спортын үед тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг.

Зөвхөн үндсэн зарчмуудыг дагаж мөрдвөл жин хасах болно гэдгийг ойлгох нь чухал. зөв хооллолтмөн идэвхтэй амьдралын хэв маягийг хадгалах. Гожи жимс нь өөрөө жингээ хасах үйл явцад нөлөөлдөггүй, зөвхөн өлсгөлөнг бууруулж, спортод хүч чадал өгдөг.

Алган дахь Гожи жимс

Яаж хэрэглэх вэ

Жингээ хасахын тулд гожи жимсийг хэрхэн зөв хэрэглэх вэ? Тэдгээрийг хатаасан хэлбэрээр иддэг бөгөөд цай, коктейль, архи, усны хандмал хийхэд ашигладаг. Эдгээр ундааг уух нь жингээ хасахад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэх талаар доор өгүүлье.

Гожи жимстэй цай

Найрлага:

• ус - 500 мл;
• Гожи жимс - 1 tbsp

Хэрхэн хоол хийх вэ:Жимс дээр буцалж буй ус хийнэ, 30 минут байлгана.

Яаж хэрэглэх вэ:Өдөрт 2-3 удаа ½ аяга цай ууна.

Сүүтэй коктейль

Найрлага:

• сүү - 0.5 л;
• Гожи жимс - 2 tbsp.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Гожи жимсийг цавчих. Сүүг холигчоор цохиж, дараа нь жижиглэсэн жимс нэмнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Өдөрт 2-3 удаа коктейль ууна.

Усан дээр хандмал

Найрлага:

• ус - 500 мл;
• Гожи жимс - 1 tbsp

Хэрхэн хоол хийх вэ:Жимсийг халуун чанасан усаар асгаж, уусвэрийг нь үлдээнэ.

Яаж хэрэглэх вэ:Өглөө сэрсний дараа өлөн элгэн дээрээ хандмал ууна.

Архи дээрх архины хандмал (сарны гэрэл)

Найрлага:

• архи (сарны гэрэл) - 500 мл;
• Гожи жимс - 50 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Жимс жимсгэнэ саванд хийнэ, архи дүүргэж, тагийг нь таглаад 10 хоногийн турш харанхуй газар тавь.

Яаж хэрэглэх вэ:Тодорхой хугацааны дараа хандмалыг арилгана. Өдөрт хоёр удаа 10 мг усаар шингэлж ууна. Бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд хадгална.

Хорт хавдрын эсрэг Гожи жимс

Улаан жимс нь хорт хавдар, ялангуяа умайн хүзүү, хөхний булчирхайн хорт хавдрыг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг гэсэн үзэл бодол байдаг. Энэ нь жимсгэний найрлагад селен, германий - хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй эрдэс бодис агуулагддагтай холбоотой юм. Тиймээс өдөр бүр жимс хэрэглэх нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга бөгөөд хорт хавдрын хөгжлийг зогсооход тусалдаг.

Үүний зэрэгцээ, 2007 онд CBC нь "гожи шүүс"-ийн талаархи маркетингийн нэхэмжлэлд хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах чиглэлээр өөрийн мөрдөн байцаалт явуулсан. Тэдний хэлж буйгаар Нью-Йорк дахь Мемориал Слоан-Кеттеринг хорт хавдрын төвд хийсэн эмнэлзүйн судалгаагаар гожи жимсний шүүс уух нь хөхний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, 75%-д нь хөхний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг гэсэн үйлдвэрлэгчийн мэдэгдэл үнэнд нийцэхгүй болохыг нотолсон байна. Зөвхөн урьдчилсан лабораторийн судалгааболон Хятадын нэг клиник туршилт.

Энэ шалтгааны улмаас та гожи жимсийг онкологийг даван туулахад туслах эм болгон найдаж болохгүй. Өөртөө хөгжлийн сэжигтэй тохиолдолд хорт хавдарТа нэн даруй хавдар судлаач дээр очиж, өөрийгөө эмчлэхгүй байх хэрэгтэй.

Хоол хийхэд хэрэглэх

Гожи жимс нь чихэрлэг, амттай хоол бэлтгэхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Тэдгээрийг хэрэглэх хамгийн хялбар арга бол ердийн үзэм гэх мэт хатаасан жимс хэрэглэх, өөрөөр хэлбэл тэдгээрийг нарийн боов, овъёосны будаа эсвэл бусад үр тариа, хатаасан жимсний холимогт нэмж эсвэл хөнгөн зууш болгон идэх явдал юм.

Хэрэглэхийн өмнө хатаасан гожи жимсийг бусад хатаасан жимсний нэгэн адил усан дор сайтар угаана. Мөн халуун усанд 2-5 минут байлгавал зөөлөн болно.

Гожи нь үр тариа, халуун ногоотой пилаф, Мексик сүмс, чинжүү чинжүү болон бусад хоолонд нэмж, анхны чихэрлэг амтыг өгөх боломжтой. Ихэнхдээ дэвтээсэн жимс нэмдэг Улаан Лоолийн сүмс, смүүти, хөлдөөсөн амттан (зайрмаг, popsicles). Хатаасан жимсийг нунтаг болгон нунтаглаж, дараа нь нэгэн төрлийн бүтээгдэхүүн (соус, смүүти, салат боолт) нэмж болно.

Хэд хэдэн энгийн ба амттай жорГожи жимс бүхий хоол хийх жорыг доор өгөв.

Маалинга үр, гожи жимсний Kissel

Ялангуяа гожи жимстэй хослуулан хэрэглэвэл жин хасах үйл явцад эерэгээр нөлөөлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• goji жимс - 1 tbsp;
• маалингын үр - 1 tbsp;
• нимбэгний шүүс - 1-2 tsp;
• ус - 250 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Маалингын үр, гожи жимс дээр буцалж буй ус хийнэ.
2. 40 минутын турш уусвэрийг татах, нимбэгний шүүс хийнэ, хүсвэл чихэрлэг амтлагч нэмж, ууна.

Алим, гожи жимс бүхий Casserole

Танд хэрэгтэй болно:

• будаа "Кубан" - 3 tbsp;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp;
• өндөг - 1 ширхэг;
• алим - 3 ширхэг;
• ааруул масс - 0.2 кг;
• шанцайтай ванилийн сахар - 1 tsp;
• goji жимс - 1 атга;
• цөцгийн тос - 20-30 гр;
• талхны үйрмэг - 10-20 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Будаа буцалгана.
2. Жимсийг халуун усаар асгаж, минутын дараа шингэнийг зайлуулж, урсгал усаар зайлж угаана.
3. Өндөгийг элсэн чихэр, ванилийн сахараар цохиж, ааруул масс нэмнэ. Сайн холино.
4. Үүссэн массад хөргөсөн будаа, гожи жимс нэмээд хутгана.
5. Жигнэмэгийн таваг тослох цөцгийн тос, талхны үйрмэгээр цацна.
6. Алимыг нимгэн хэрчээд хэвэнд хийж, дээр нь нишингийн элсэн чихэр цацна.
7. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаагаад 15-20 минутын турш хэвийг нь илгээнэ.

Гожи жимсийг хэрхэн хэрэглэх вэ

Гожи жимс идэхийн ашиг тусыг нэмэгдүүлэхийн тулд та дараах дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

• Хатаасан эсвэл исгэсэн жимсний хоногийн тун нь 25 гр байна.
• Хэрэв та жингээ хасах зорилгоор гожи жимс авахаар төлөвлөж байгаа бол бүх хогийн хоол, архи, карбонатлаг ундааг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Зөвхөн энэ тохиолдолд үр дүн нь мэдэгдэхүйц байх болно.
• Та нэг дор олон жимс идэж болохгүй, учир нь энэ нь харшил үүсгэдэг.

Гожи жимсийг юугаар сольж болох вэ?

Хэрэглэгчид goji жимсийг хэрхэн солих вэ гэсэн асуулттай тулгардаг. Энэ бүхэн шаардлагатай зорилгоос хамаарна:

1. Жингээ хасахад тусалдаг ашигтай микроэлементүүд болон антиоксидантуудын хэмжээгээр гожигийн гол өрсөлдөгч нь хар ягаан усан үзэм шиг харагддаг халуун орны акай далдуу модны жимс юм. Олон талаараа acai жимс нь гожи жимсний эдгээх нөлөөнөөс давсан боловч үнэ нь нэлээд өндөр байдаг. 30 капсул авахын тулд та 30 доллараас дээш төлбөр төлөх шаардлагатай болно.
2. Жингээ хасахын тулд goji-ийн оронд шинэ үхрийн нүд, lingonberries, gooseberries, нэрс, гүзээлзгэнэ, цангис зэргийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Оройн хоолонд ийм жимс хэрэглэх нь хэвлий, гуя, хажуугийн өөхийг хурдан арилгах боломжийг олгоно.
3. Жин хасах, антиоксидант нөлөө үзүүлэх бодисын солилцоог хэвийн болгоход тохиромжтой бага илчлэг жимс: алим, хан боргоцой, интоор, чавга, интоор, жүрж, киви.
4. Хатаасан лийр, интоор, хатаасан чангаанз, алим, инжир зэрэг нь илүүдэл жинг даван туулахад тусална. Гэхдээ тэр үед тэд гожи шиг бие махбодид нөлөөлж чадахгүй.
5. Түүхий ногоо, чидун жимсний тосоор хийсэн хөнгөн ногооны салат нь жингээ хасахад маш сайн байдаг.
6. Иод агуулсан далайн хоол нь бамбай булчирхайд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь түүний ажилд доголдол үүсэхээс сэргийлж, жин нэмэхэд хүргэдэг. Тиймээс хоолны дэглэмд оруулах нь зүйтэй далайн байцаа, далайн амьтан, загас, дун.

Сагсанд хийсэн Гожи жимс

Эсрэг заалт ба урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Гожи жимс хүний ​​биед хор хөнөөл учруулж болох уу? Хэрэв та санал болгож буй тунг дагаж мөрдвөл улаан жимс хэрэглэх нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно.

Гожи жимс идэх гол эсрэг заалтууд нь:

• хувь хүний ​​үл тэвчих байдал;
• харшлын урвал үзүүлэх хандлага;
• жирэмслэлт;
• 3 нас хүртэлх хүүхдийн нас;
• хөхөөр хооллох;
• ходоодны хямрал.

Гожи жимсний хэрэглээг нойрны эм, антикоагулянт бүлгийн эмүүдтэй хослуулахыг хориглоно.

Чихрийн шижин, цусны даралт ихсэх, гипотензи, цусны бүлэгнэлтийн эмгэг байгаа тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн өмнө эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай.

• мигрень;
• дотор муухайрах;
• сул тал;
• унтах асуудал;
• бөөлжих;
• ходоодны хямрал.

Ийм шинж тэмдэг илэрвэл хоолны дэглэмээс эдгээх жимсийг яаралтай арилгах хэрэгтэй.

Хаанаас худалдаж авах, үнэ

Та goji жимсийг эмийн сан эсвэл төрөлжсөн онлайн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Зах зээл дээр ч гэсэн заримдаа тэдгээрийг зарах боломжтой. Худалдан авахдаа бүтээгдэхүүний чанарын гэрчилгээг худалдагчаас асуухаа мартуузай, учир нь тэдгээр нь бүтээгдэхүүний гаднах ижил төстэй байдлаас шалтгаалан goji жимсний нэрийн дор энгийн барберт зардаг.

Үнэ:

• хатаасан жимс, 100 гр - 330 рубль;
• хатаасан гожи жимс, 500 гр - 1450 рубль;
• газрын гожи жимс, 100 гр - 600 рубль;
• хар зэрлэг гожи жимс, 60 гр - 550 рубль.

Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа нь цуглуулж, савласан өдрөөс хойш 2 жил байна.